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春季吃香椿能增强免疫力

点击次数:   更新时间:18/05/16 11:19:05     来源:www.shandongcanyin.com 分    享:

  春季吃香椿能增强免疫力
  威海餐饮配送讲解香椿不仅口味独特,而且营养非常丰富,其维生素C、E、钙、蛋白质等含量都在蔬菜中名列前茅。因此,在春季经常食用香椿,可升发阳气,增强人体免疫力。但也正由于其是发物,脑出血、过敏体质、癫痫病、肿瘤患者等人群应避免食用,以免病情加重,不同体质的人吃香椿时选对配菜很关键。
  一、体质偏寒吃香椿摊鸡蛋
  对于体质偏寒,脾胃虚弱的人来说,鸡蛋和香椿是绝配。鸡蛋性偏温,香椿摊鸡蛋这道传统名菜具有一定的温补功效,很适合这类人群食用。
  二、体质偏热吃凉拌香椿豆腐
  对于体质偏热,容易上火的人来说,豆腐则是香椿的配菜。一道简单的凉拌香椿豆腐,既爽口,又清热解毒,很适合给热性体质的人败败火。
  三、香椿叶泡水醒脑利湿
  用香椿叶泡水喝,可以醒脑利湿,帮助解除春困。小儿出皮疹不透时,可以用10克香菜和10克香椿煮水外洗,帮助透疹。

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