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餐饮管理与酒店管理有何区别

点击次数:   更新时间:18/07/05 10:25:07     来源:www.shandongcanyin.com 分    享:

  餐饮管理与酒店管理有何区别
  威海食堂托管要说餐饮管理与酒店管理的区别,其实是酒店管理包含了餐饮管理。也就说酒店管理的范围要比餐饮管理的范围大一些。
  酒店管理包括经营与管理酒店,重要实践是管理者要履行管理的职能,充分发挥管理的作用,以保证酒店的经济效益与社会效益双丰收。总而言之就是为了使酒店达到经营的既定目标,在接待服务过程中发挥计划、组织、指挥、控制、调节等管理活动。而餐饮管理一般只针对餐厅等的培训。无外乎就是跟饮食有关的一些培训和服务培训。

  以上就是威海食堂托管讲解的餐饮管理与酒店管理的区别,您是否了解呢?


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